Donut Nasıl Yapılır ? » CixMAN

Donut Nasıl Yapılır ?

Lezzeti harika, şekli ile şahane olan bu tatlıya bayılacaksınız.

Malzemeler;
3 su bardağı un
2 adet yumurta (sarısı)
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
1 adet yaş maya
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık su (maya için)
2 çorba kaşığı oda margarin yada tereyağı (oda sıcaklığında
Sıvı yağ (kızartmak için)
Eritilmiş çikolata (üzeri için)

Yapılışı;
Bir kase içerisinde mayamızı ılık suda eritelim.
Derin bir kabın içerisine şeker, tuz, maya ve sütü ve yumurta sarısını koyup karıştıralım. Karıştırıldıktan sonra oda sıcaklığındaki tereyağı ve unu da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur olacak şekilde yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamuru bekletmeden ikiye bölelim ve bolca unladığımız tezgahta (1,5 cm kalınlıkta) açalım.
Su bardağı yardımı ile yuvarlak yuvarlak keselim. Kestiğimiz hamurun ortasını da bir şişe kapağı yardımı ile keselim.
Hazırladığımız donutları üzerine temiz bir örtü sererek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalandıktan sonra donutlarımızı cok kızgın olmayan bol sıvı yağda kontrollü kızartalım veya fırınlayalım.
Kızarttiğımız donutları kağıt havlu serilmiş tepsiye alalım ve soğumaya bırakalım.
Soğuyan donutların üzerine benmari erittiğimiz çikolataları sürelim. İsterseniz uzerini pasta süsleriyle, fındık veya fıstık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet Olsun !

1 Comment

  1. An outstanding share! I’ve just forwarded this onto a friend who was
    conducting a little research on this. And he actually ordered me breakfast because
    I discovered it for him… lol. So let me reword
    this…. Thanks for the meal!! But yeah, thanx for spending some time
    to talk about this subject here on your website.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest

%d blogcu bunu beğendi: